„Only cash“, „keine Kartenzahlung“ ist ein Auslaufmodell
Jeder von Ihnen kennt die Hinweisschilder, die sich in den allermeisten Fällen an Gastronomie-Betrieben befinden. Nicht selten stehen Betriebe der BMW-Berufe (Bäcker, Metzger, Wirte) im Fokus, wenn es um Fragen der ordnungsgemäßen Kassenführung geht. Mit rund 20 Mrd. € Steuerausfall rechnet die Deutsche Steuergewerkschaft im Jahr 2025. Doch das soll jetzt anders werden: